【肉厚で噛み応えがあるこんぶ(塩蔵)】
初代ハレリーが行商の達人までまだほど遠い創業時、今から40年以上前に最初に手に取った武器のひとつが三陸産の湯通し塩蔵こんぶです。
保存のために塩漬けにされたこんぶは、出汁とりには向きませんが、肉が厚く身がしっかりしているので、おでん、結び昆布、おさしみ昆布など、昆布そのものをメインに使う料理には最適です。
こんぶは旨み、わかめは風味と言われる通り、肉が厚くて味わい深い美味しい塩蔵こんぶの味を充分にご堪能ください。
※乾燥こんぶは出汁とりに向いているので、用途にあわせて使い分けされることをおススメいたします。
【お召上がり方】
切り昆布、結び昆布、おでんなど煮物はもちろん、醤油やポン酢、みそ漬けなどおさしみでも美味しくお召し上がりいただけます。
※袋に塩抜きの方法が詳しく書いてあります。
【原材料】
昆布(岩手県)、食塩
【アレルギー特定原材料】
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【内容量】
400g
【賞味期限】
目安:商品到着後40日です。
仕入れ、リパック、商品発送等の都合により前後することがあります。あらかじめご了承ください。詳細はパッケージでご確認ください。