【肉厚で噛み応えあるのに柔らかいおさしみわかめ】
初代ハレリーが行商の達人までまだほど遠い創業時、今から40年以上前に最初に手に取った武器こそ、三陸産の湯通し塩蔵わかめでした。
保存のために塩漬けにされたわかめは、乾燥のものと比べると肉の厚さ、風味が別物かと思うほど豊かで美味しいです。
※乾燥のものは戻しやすく扱いやすい保存もしやすい観点から場面に応じて使い分けるとよいかと思います。
特に三陸でも岩手県沿岸の外海で荒波にもまれたわかめは肉の厚みが違います。こんぶは旨み、わかめは風味と言われる通り、おさしみ、おつゆで食べる際には独特の香りを充分にご堪能ください。
【お召上がり方】
おさしみとして、生姜醤油、わさび醤油、酢醤油、ポン酢などお好みで。脂質との相性もよいので、マヨポンやゴマ油でアクセントをつけるのもおススメです。その他、お吸い物、鍋、酢味噌和え、中華料理にお使いいただいても美味しいです。
※袋に美味しい戻し方が詳しく書いてあります。
コチラのblogからわかめの美味しい戻し方が見られます。
https://halery.jp/halery/548/
【原材料】
わかめ、食塩
【アレルギー特定原材料】
―
【内容量】
200g
【賞味期限】
目安：商品到着後50日です。
仕入れ、リパック、商品発送等の都合により前後することがあります。あらかじめご了承ください。詳細はパッケージでご確認ください。
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